Colombia Aroma Nativo 80g

「アロマ・ナティーボ」は革新的な精製技術に特化したプロセス専門の生産グループで、近年ではバリスタの世界大会でも使用されるなど、注目を集めています。

このロットも、完熟チェリーを嫌気性発酵し、デパルプ後、酵母と微生物とともに再度嫌気性発酵を行うプロセスが行われています。

この最先端のプロセスから生み出されたトロピカルフルーツのフレーバーは、私たちをいつも驚かせてくれます。

ローストレベル：中浅煎り

Colombia Aroma Nativo

Region : Pitalito,Huila

Processed by : Aroma Nativo

Variety : Pink Bourbon

Process : Honey Double Fermentation

Flavor : Lychee, Mango, Banana, Floral