Guatemala Retana 100g

レタナ農園が位置するアンティグアは、3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃っています。

レッドブルボンは、ほのかに残るフルーティな味わいと、黒糖のような甘さを特徴とした品種です。

2011年にはCOE入賞を果たしたレタナ農園のクラシックアンティグアのフレーバーをお楽しみください。

焼きりんごやドライフルーツのオレンジを思わせるフルーツノート、焙煎度合いによるローストナッツやビターチョコのような甘さが心地よく、バランスの良い味わいです。

ローストレベル：中深煎り

Guatemala Retana 

Region : Antigua

Producer : Fernando Cofino

Variety : Red Bourbon

Process : Fully-Washed

Flavor : Apple, Dry Orange, Dark Chocolate, Black Sugar